Sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas (PFAS)
¿Cuál es la situación de los PFAS en el agua potable alemana?

De Dr. Ulrich Borchers y otros | Traducido por IA 11 min Temps de lecture

El nuevo Reglamento sobre el agua potable (TrinkwV), que deberá entrar en vigor el 12 de enero de 2023, incluirá por primera vez valores límite para las sustancias perfluoroalquílicas (PFAS). Debido a la gran relevancia toxicológica e higiénica de algunas de estas sustancias, es de esperar que haya que comenzar con el control a corto plazo para proteger a los consumidores. Pero, ¿qué es lo más importante en este sentido?

Fig. 1: Las sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas (PFAS) son productos químicos industriales que, debido a sus propiedades técnicas específicas, se utilizan en numerosos procesos industriales y productos de consumo. Este grupo de sustancias abarca más de 4.700 compuestos diferentes. A través de diversas vías de entrada, también pueden llegar a nuestra agua potable.(Imagen: © noon@photo - stock.adobe.com)
Fig. 1: Las sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas (PFAS) son productos químicos industriales que, debido a sus propiedades técnicas específicas, se utilizan en numerosos procesos industriales y productos de consumo. Este grupo de sustancias abarca más de 4.700 compuestos diferentes. A través de diversas vías de entrada, también pueden llegar a nuestra agua potable.
(Imagen: © noon@photo - stock.adobe.com)

Dr. U. Borchers (et al.*), Centro del Agua del IWW *Para ver el resto de autores, véase el recuadro informativo de LP